Cocido Madrileño:
-garbanzos
-jamon
-chorizo
-patata
-hueso
-zanahoria
Huevos Estrellados:
-patata
-salchicha
-huevos
-jamon
-pìmientos
Gallinejas y Entresijos:
-gallinejas
-entresijos
-aceite
Churros y Porras:
-Harina
-agua
-aceite
-levadura
Bocadillo de calamares y Tortilla de Patata:
-calamares
-pan
-harina
-huevo
-patata
Callos a la Madrileña:
-callos
-morcilla
-chorizo
Comunidad de Madrid
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